火腿炒莴笋叶的做法 🍖🥬
莴笋叶是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养，口感爽脆，搭配火腿一起炒，味道鲜美，是一道家常美食，下面就来为大家介绍火腿炒莴笋叶的做法，快来学一学吧！👩🍳
【食材】
- 莴笋叶 200克
- 火腿 100克
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
【做法】
- 将莴笋叶洗净,切成约3厘米长的段；火腿切成薄片。🍖🥬
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入火腿片翻炒至表面微黄。🍖
- 加入莴笋叶,快速翻炒均匀。🥬
- 翻炒过程中,加入适量的盐调味。🌶️
- 炒至莴笋叶变软,火腿片熟透，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 莴笋叶不宜炒太久,以免失去爽脆口感。🍃
- 火腿的咸味较重,根据个人口味调整盐的用量。🌶️
- 可以根据个人喜好,加入其他调料，如生抽、鸡精等。🥢
火腿炒莴笋叶是一道简单易学的家常菜,口感清爽，营养丰富，快来动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快！🍳🍲