🍈 冬瓜切块素炒，美味又健康的家常菜 🥦
冬天来了，气温逐渐降低，这个时候吃上一道清爽的蔬菜菜肴，不仅能补充营养，还能让人心情愉悦，就给大家分享一道简单又美味的家常菜——冬瓜切块素炒。🎉
🍲 【食材准备】
- 冬瓜 1个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 少许
🌟 【烹饪步骤】1️⃣ 冬瓜去皮，切成块状，放入淡盐水中浸泡片刻，去除多余的水分。2️⃣ 大蒜切片，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜片爆香。4️⃣ 放入冬瓜块，用中火翻炒至冬瓜表面微黄。5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒至冬瓜熟透。7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味调整调味料的用量。
🍲 【小贴士】
- 冬瓜切块时，可以切得稍微大一些,这样炒出来的冬瓜更加入味。
- 炒冬瓜时，不要加太多水,以免炒出来的冬瓜过于水润。
- 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、玉米等,使菜肴更加丰富。
🌟 【美味分享】冬瓜切块素炒，色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合冬季的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。🌟
快来试试这道冬瓜切块素炒吧，保证让你爱不释手！👍🍲