洋葱炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜，其独特的口感和营养丰富的特点深受人们喜爱，下面就来教大家如何炒出美味的洋葱炒冬瓜吧！🌿🍽️
准备以下食材：
- 冬瓜 1块
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤如下：
冬瓜去皮去瓤，切成薄片；洋葱切丝备用。🍈🔪
热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥
加入洋葱丝翻炒至洋葱变软，颜色微黄。🌶️
放入冬瓜片，快速翻炒均匀。🍅
加入生抽、老抽调色，翻炒均匀。🎨
加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
炒至冬瓜熟软，汤汁浓稠即可出锅。🍲
小贴士：
- 冬瓜不宜炒太久，以免煮烂,影响口感。
- 洋葱炒冬瓜时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末时加入辣椒。
这样一道美味的洋葱炒冬瓜就完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快动手试试吧！👩🍳🌟