🍤🍄🥕炒虾仁木耳萝卜,美味家常菜轻松上桌！
虾仁、木耳、萝卜，这三种食材看似普通，但搭配得当，就能烹制出一道色香味俱全的家常菜，下面，就让我来为大家分享如何炒虾仁木耳萝卜，让这道菜好吃到停不下来！🎉
🌟【食材准备】
- 虾仁 200克
- 木耳 50克
- 白萝卜 100克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、水淀粉、食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，加入少许盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。2️⃣ 木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵；白萝卜去皮，切成薄片；青红椒去籽，切成丝；葱姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入木耳和白萝卜片，翻炒均匀，炒至萝卜片变软。5️⃣ 倒入腌制好的虾仁，快速翻炒均匀，炒至虾仁变色。6️⃣ 加入适量盐、生抽、糖调味，翻炒均匀。7️⃣ 加入青红椒丝，快速翻炒几下，使青红椒丝断生。8️⃣ 出锅前，淋上少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时加入水淀粉,可以使虾仁更加嫩滑。
- 炒制过程中，火候要掌握好,避免虾仁炒老。
- 木耳和白萝卜片要炒至断生,口感更佳。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒虾仁木耳萝卜就完成了！🎉金黄的虾仁，黑色的木耳，白色的萝卜，搭配上青红椒的点缀，色彩鲜艳，诱人食欲，吃上一口，鲜嫩多汁，美味可口，真是让人回味无穷啊！🤤
快来动手尝试一下这道炒虾仁木耳萝卜吧，保证让你家的餐桌增色不少！🥳🥳🥳