🍽️木耳红萝卜炒肉末怎么做🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单美味的家常菜——木耳红萝卜炒肉末，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，快来一起学习吧！👩🍳🍲
🍲【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 木耳 50克
- 红萝卜 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
将木耳泡发,洗净，切成小块；红萝卜去皮，切成小块；青红椒去籽，切成小块；生姜切丝，蒜末备用。🥬🍅
热锅倒油,油热后下入蒜末和姜丝，爆香。🍳🌶️
加入猪肉末,快速翻炒均匀，炒至肉末变色。🍖
加入木耳和红萝卜,继续翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、酱油和料酒，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。🍴
加入青红椒,快速翻炒均匀，炒至青红椒断生。🥬🍅
出锅前,尝一下味道，根据个人口味调整盐和酱油的用量。🌶️
出锅装盘,即可享用这道美味的木耳红萝卜炒肉末啦！🍲🥳
🍲【小贴士】
- 木耳和红萝卜提前泡发,可以缩短烹饪时间。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以保持食材的口感和营养。
- 青红椒可以根据个人口味选择是否添加。
亲爱的朋友们,这道木耳红萝卜炒肉末不仅简单易做，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，快来动手试试吧！祝大家烹饪愉快，美食多多！🎉🍽️