炒蒜蓉卷心菜的做法 🌱🍳
卷心菜,这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——炒蒜蓉卷心菜。👩🍳🍽️
【食材准备】
- 卷心菜 1颗
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【做法步骤】
- 将卷心菜洗净,切成细丝，大蒜剥皮，切成蒜末备用。🍃🧄
- 热锅凉油,油热后放入蒜末，用小火慢慢炒出香味。🔥🌶️
- 待蒜末炒至金黄色时,放入卷心菜丝，快速翻炒均匀。🍅🍅
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到卷心菜中。🌶️🍲
- 炒至卷心菜变软,颜色变得鲜亮，即可出锅装盘。🍽️🌟
【小贴士】
- 切卷心菜时,可以先切成片，再切成丝，这样更容易炒熟。
- 炒菜时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
这道炒蒜蓉卷心菜简单易学,味道鲜美，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜，都非常不错，快快动手尝试一下吧！🥳🍻
【成品展示】一盘色香味俱全的炒蒜蓉卷心菜就呈现在你的面前了，金黄的蒜蓉与翠绿的卷心菜相映成趣，让人食欲大增。🍽️🍃🌟
快来享受这份美味吧！祝大家烹饪愉快！🎉🥰