蒜苗洋葱炒腐竹,家常美味简单做🍲
蒜苗洋葱炒腐竹是一道非常经典的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法，保证让你轻松学会，快来看看吧！🌟
🌿食材准备：
- 蒜苗：适量
- 洋葱：适量
- 腐竹：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
- 植物油：适量
🌿步骤一：准备食材将蒜苗洗净切成段，洋葱切丝，腐竹提前用温水泡发,沥干水分备用。
🌿步骤二：热锅凉油锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。
🌿步骤三：炒洋葱将洋葱丝放入锅中翻炒至微微发黄。
🌿步骤四：炒腐竹将泡发好的腐竹放入锅中,翻炒均匀。
🌿步骤五：加蒜苗将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
🌿步骤六：调味加入适量生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
🌿步骤七：出锅炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 腐竹泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免口感变老。
- 根据个人口味,可适量添加辣椒或其他调料。
这道蒜苗洋葱炒腐竹简单易学，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，让你的家人朋友大饱口福！🍽️🥘