🌿大葱炒肉片，这样做最香！
大葱炒肉片是一道家常菜,简单易做，营养丰富。😊下面就来教大家如何炒出最好吃的大葱炒肉片！
🌿【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 大葱 1根
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【步骤一：腌制肉片】
- 将猪里脊肉切成薄片,放入碗中。
- 加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
🌿【步骤二：准备大葱】
- 将大葱洗净,切成斜段。
- 青红椒洗净,切成片。
🌿【步骤三：炒肉片】
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入生姜片,翻炒出香味。
🌿【步骤四：炒大葱】
- 将大葱和青红椒放入锅中,继续翻炒。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
🌿【步骤五：出锅装盘】
炒至肉片熟透,大葱断生，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 腌制肉片时,可以加入一些淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,要快速翻炒，以免肉片变老。
🌿大葱炒肉片，这样做最香！快来试试吧！👍👍👍