黄瓜这么炒好吃做法

tzdifeng.com

🍅黄瓜这么炒好吃,做法分享来啦!

黄瓜,这种常见的蔬菜,不仅清脆可口,而且富含维生素和矿物质,是夏日餐桌上的佳品,就让我来和大家分享一下,如何将黄瓜炒得既美味又营养。

🌟【黄瓜炒鸡蛋】材料:黄瓜2根,鸡蛋3个,盐适量,生抽少许,葱花适量。

步骤:1️⃣ 黄瓜洗净,切成细丝;鸡蛋打散,加入少许盐。2️⃣ 热锅冷油,倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。3️⃣ 锅中留少许油,放入葱花爆香,再加入黄瓜丝翻炒。4️⃣ 黄瓜炒至断生后,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

🌟【黄瓜炒肉片】材料:黄瓜2根,猪肉150克,盐适量,生抽少许,蒜末适量。

步骤:1️⃣ 黄瓜洗净,切成薄片;猪肉切片,用少许盐、生抽腌制10分钟。2️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入腌制好的肉片翻炒至变色。3️⃣ 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。4️⃣ 待黄瓜炒至断生,加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

🌟【黄瓜炒虾仁】材料:黄瓜2根,虾仁200克,盐适量,生抽少许,蒜末适量。

步骤:1️⃣ 黄瓜洗净,切成菱形片;虾仁去壳去肠线,用少许盐、生抽腌制10分钟。2️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入虾仁翻炒至变色。3️⃣ 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。4️⃣ 待黄瓜炒至断生,加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

这三道黄瓜炒菜,简单易学,味道鲜美,不仅适合夏天食用,还能为您的餐桌增添一抹清新,快快动手尝试一下吧!🍅🍳🎉