🍖 原味排骨面炒出美味,简单几步让你成为厨房高手！
原味排骨面，一道家常美食，不仅美味可口，而且制作简单，就让我来教大家如何炒出一碗色香味俱全的原味排骨面，让你在家人朋友面前大显身手！🥳
🔥 准备食材：
- 排骨：适量
- 面条：适量
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 排骨预处理：将排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜和大蒜爆香。🍳
3️⃣ 炒排骨：将焯好水的排骨放入锅中，加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料的香气。🍲
4️⃣ 加水炖煮：向锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟左右，让排骨熟透入味。🌊
5️⃣ 下面条：待排骨炖至七成熟时，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅散，避免粘连。🍜
6️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 加青菜：将洗净的青菜放入锅中，快速翻炒，让青菜熟透。🥬
8️⃣ 出锅装盘：待所有食材炒熟后，将原味排骨面盛出，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。🍽️
🎉 小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 炒面条时要用筷子轻轻搅散,避免面条粘连。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
快来试试这道原味排骨面吧，保证让你食欲大增，成为家人朋友眼中的厨房高手！👍🍲🥳