🍲 木耳炒丸子炒包菜，家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道非常简单又美味的家常菜——木耳炒丸子炒包菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 【食材准备】
- 木耳：适量
- 猪肉丸子：适量
- 包菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲 【烹饪步骤】
- 木耳提前泡发,洗净后撕成小朵；包菜洗净切丝；猪肉丸子备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉丸子,翻炒至表面微黄。
- 放入木耳和包菜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀后,加入适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
- 炒至食材熟透,汤汁收干即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水，这样泡发的时间会更短，木耳也更脆嫩。
- 猪肉丸子可以提前做好,或者直接购买现成的。
- 炒包菜时,不要炒得太久，以免包菜变黄变软，影响口感。
🍲 【木耳炒丸子炒包菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧，让家人和朋友都享受到这道美味的佳肴！🥰
祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🎉