🌸花甲炒东北酸菜，家常美味，简单易学🍲
花甲炒东北酸菜是一道非常美味的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 花甲500克
- 东北酸菜300克
- 大蒜3瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
我们来详细介绍一下制作步骤：
- 将花甲清洗干净,放入淡盐水中浸泡一会儿，使其吐尽泥沙。🌊
- 东北酸菜切成细丝,大蒜、姜、葱切成末备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 加入酸菜丝,翻炒均匀，炒至酸菜出水分。🍲
- 加入花甲,翻炒均匀，炒至花甲开口。🌟
- 加入适量的盐、酱油、料酒，继续翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
这样,一道美味的花甲炒东北酸菜就完成了！🎉
这道菜的特点是酸辣可口,花甲肉质鲜美，酸菜的酸味与花甲的鲜味相互融合，让人回味无穷，这道菜的制作过程简单易学，非常适合家庭烹饪。👩🍳
快来试试这道花甲炒东北酸菜吧,相信你一定会爱上它的！🌸🍲