炒白露花菜家常做法🌟
白露花菜,又称为西兰花，富含丰富的维生素和矿物质，是一道非常营养的蔬菜，就为大家分享一道简单美味的炒白露花菜家常做法，让你在家也能享受到这道美味的菜肴。
🍳【食材准备】
- 白露花菜1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌟【烹饪步骤】
- 将白露花菜洗净,切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 将焯好水的白露花菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至白露花菜断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 焯水时,水开后放入白露花菜，焯水时间不宜过长，以免营养流失。
- 炒菜时,火候不宜过大，以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如生抽、蚝油等。
🍽️【成品展示】一道简单美味的炒白露花菜就做好了，绿油油的菜叶搭配金黄的蒜蓉，色香味俱佳，口感爽脆，营养丰富，是一道适合家常的菜肴，快快动手试试吧！👩🍳🍲