豆芽炒鱼丸怎么炒好吃

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🍲豆芽炒鱼丸,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

豆芽炒鱼丸是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的豆芽炒鱼丸吧!👩‍🍳

准备食材:鱼丸、豆芽、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

  1. 鱼丸洗净,放入沸水中焯水,煮熟后捞出备用。🍲

  2. 豆芽洗净,沥干水分。🌱

  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️

  4. 加入焯好水的鱼丸,翻炒均匀。🍣

  5. 放入豆芽,快速翻炒。🌱

  6. 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲

  7. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌟小贴士:

  1. 炒豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽出水变软。

  2. 鱼丸焯水时,水要宽,以免鱼丸粘锅。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

  4. 炒菜时,要掌握好火候,以免炒糊。

  5. 豆芽炒鱼丸是一道简单易学的家常菜,大家快来试试吧!🎉

豆芽炒鱼丸,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!相信你一定能做出一道色香味俱佳的佳肴!🍲🌿🍣