🍽️ 素炒土豆芹菜——家常美味,简单易做!
土豆芹菜,两种看似平凡的食材,搭配在一起,却能烹饪出一份家常美味,下面,就让我来教大家如何将素炒土豆芹菜做得既好看又好吃吧!👩🍳
🔍 准备食材:
- 土豆 2个
- 芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
土豆去皮洗净,切成薄片;芹菜去叶,切成段,备用。🥔🥬
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。🔥
加入土豆片,翻炒至土豆片表面微黄。🍽️
放入芹菜段,继续翻炒,这时,可以加入适量的盐调味。🧂
土豆和芹菜炒至断生,加入生抽提鲜。🍽️
撒上适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🌟 小贴士:
土豆切片时,可以加入一点盐,这样炒出来的土豆片更加入味。
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
如果喜欢,可以加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
通过以上步骤,一道色香味俱全的素炒土豆芹菜就完成了!快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤👩🍳
记得,烹饪是一种艺术,也是一种享受,在忙碌的生活中,给自己和家人做一顿美味的家常菜,不仅能增进感情,还能让生活更加美好,快来尝试一下素炒土豆芹菜吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌈🎉