🌟白洋葱炒肉怎么炒的好吃🌟
在众多家常菜中,白洋葱炒肉因其简单易做、营养丰富而深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下白洋葱炒肉的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 白洋葱：1个
- 猪里脊肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌱【烹饪步骤】
- 将白洋葱去皮,切成丝；猪里脊肉切成丝，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入白洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 白洋葱切丝时,可以加入少许盐，这样洋葱丝不易粘连。
- 猪里脊肉选择新鲜的,口感更好。
- 烹饪过程中,火候要掌握好，避免炒糊。
🌟【成品展示】经过以上步骤，一道美味可口的白洋葱炒肉就完成了！看着那金黄的肉块和翠绿的洋葱丝，是不是已经垂涎欲滴了呢？快快动手尝试一下吧，相信你也能做出色香味俱全的美味佳肴！🍲🍲🍲