🍳石头鸡蛋炒木耳,美味家常菜🍳
石头鸡蛋炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🌟
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 木耳 50克
- 石头 适量(可根据个人口味调整)
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将木耳提前用清水泡发,洗净后切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花炒香。
- 倒入调好的鸡蛋液,待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使其散开成小块状。
- 加入木耳和石头,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘享用。
🍳【小贴士】
- 木耳泡发后要洗净,以免影响口感和健康。
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 加入石头时,可根据个人口味调整,石头可以增加菜肴的口感。
- 调味时,盐的用量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
🍳【美味分享】石头鸡蛋炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感丰富,鸡蛋的鲜嫩与木耳的爽滑相结合,再搭配上石头的独特口感,让人回味无穷,无论是早餐还是晚餐,这道菜都是不错的选择,快来动手试试吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴!🍴🥰
🍳【石头鸡蛋炒木耳是一道简单易学、美味可口的菜肴,希望我的分享能对大家有所帮助,在烹饪过程中,大家可以根据自己的口味进行调整,相信一定能做出一道属于自己的美味佳肴!祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🎉🍲