🍽️ 豌豆炒香肠胡萝卜——家常美味，简单易做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆炒香肠胡萝卜，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🌿 食材准备：
- 豌豆 200克
- 炒香肠 2根
- 胡萝卜 1根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟 做法步骤：
将豌豆洗净,胡萝卜去皮切块，生姜、大蒜切片备用。🍅
炒香肠切片,备用。🍟
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜片炒香。🍳
放入豌豆翻炒至变色。🍅
加入胡萝卜块继续翻炒。🥕
炒至胡萝卜块变软,加入炒香肠片，翻炒均匀。🍟
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，使调料充分融入食材中。🌶️
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
🍲 美味提示：
- 豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
- 胡萝卜富含维生素,炒制时不宜过度加热，以免破坏营养。
- 炒香肠时,可以先将其煎至两面微焦，这样口感更佳。
🥘 这样一道色香味俱全的豌豆炒香肠胡萝卜就完成了！简单几步，就能做出一道美味的家常菜，快动手试试吧，保证让你和家人爱不释口！👨👩👧👦
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