🍤🌿炒鲜虾仁韭菜，美味又营养，让你一尝倾心！
虾仁和韭菜,这两样食材在烹饪界可谓是绝配！就让我来为大家揭秘如何将这两样食材炒得美味可口，让你一尝倾心！🤤
我们要准备好以下食材：新鲜虾仁、韭菜、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
将虾仁去壳去肠线,清洗干净后沥干水分，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。
韭菜洗净切成小段,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色，炒至虾仁熟透。
加入韭菜段,快速翻炒均匀，炒至韭菜断生。
根据个人口味,加入适量的盐、糖调味。
出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟炒鲜虾仁韭菜的秘诀：
虾仁腌制时间不宜过长,以免影响口感。
炒虾仁时火候要大,快速翻炒，以免虾仁变老。
韭菜易熟,所以要后放，以免炒得太老。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉炒好的鲜虾仁韭菜，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭或馒头，简直是人间美味！快快动手尝试一下吧！🍲🍜
美食的制作并不复杂,关键在于用心，只要掌握了技巧，相信你也能做出美味的炒鲜虾仁韭菜！👍🎉