🌶️ 潮汕炒条炒豆芽,美味家常菜做法分享！
潮汕炒条炒豆芽，是一道极具地方特色的潮汕家常菜，它色泽鲜艳，口感清爽，是潮汕地区人们餐桌上的常见佳肴，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱 主料：
- 炒豆芽 适量
- 炒条 适量
- 胡萝卜 适量
- 青红椒 适量
🌶️ 配料：
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将炒豆芽、炒条、胡萝卜、青红椒洗净，切成适当大小的段或丝；蒜末准备好。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入蔬菜：将胡萝卜、青红椒放入锅中翻炒,炒至断生。
4️⃣ 放入炒条和豆芽：将炒条和豆芽放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅：炒至食材熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 炒豆芽和炒条要选择新鲜的,这样口感才会更加爽脆。
- 蔬菜要炒至断生，不宜过度烹饪,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 这道潮汕炒条炒豆芽，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快来试试吧！👩🍳🍲