🌟豆子炒虾,美味家常菜🍤
豆子炒虾是一道简单易学、美味可口的家常菜,豆子炒虾行吗?怎么炒呢?下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
我们需要准备以下食材:
- 虾:500克
- 豆子:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青椒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 淀粉:适量
我们开始制作豆子炒虾:
将虾去头、去壳、去肠线,洗净后切成段;豆子洗净备用;葱、姜、青椒洗净切丝。
锅中倒入适量油,油热后放入葱、姜炒香。
放入虾段,加入料酒、酱油、白糖,翻炒均匀。
待虾变色后,加入豆子,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀。
加入青椒丝,翻炒均匀,炒至豆子熟透。
出锅前,撒上少许淀粉水,翻炒均匀,使汤汁浓稠。
出锅装盘,一道美味的豆子炒虾就完成了!
豆子炒虾是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,在制作过程中,我们可以根据个人口味适量调整调料的用量,快快动手尝试一下吧!🎉🍲