🍽️大厨教你素炒花菜，简单美味又健康！
花菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，无论是炒、煮还是凉拌，都是餐桌上的佳肴，就让我来为大家分享一道简单美味的素炒花菜的做法，让你在家也能轻松变大厨！👩🍳
🌿食材准备：
- 花菜1颗
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟炒花菜步骤：
1️⃣ 将花菜洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，捞出花菜，用清水冲洗干净，沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，煸炒至蒜末微微发黄。
3️⃣ 将花菜放入锅中，快速翻炒均匀，让花菜均匀受热。
4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至花菜熟透，汤汁收干，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
1️⃣ 花菜浸泡在盐水中可以去除农药残留，同时也能保持花菜的口感。
2️⃣ 炒花菜时，火候要大，动作要快，以免花菜炒老了口感变差。
3️⃣ 根据个人口味，可以适量加入辣椒、酱油等调料，增加花菜的口感。
🍽️这样一道简单美味的素炒花菜就完成了！不仅色泽诱人，而且口感鲜嫩，营养丰富，快动手试试吧，相信你也能成为一位大厨！👍🌿🍽️