炒洋芋粉是一道简单又美味的家常菜，下面为大家分享炒洋芋粉的家常做法,让你轻松在家享受美食！
🍳【食材准备】
- 洋芋粉 100克
- 猪肉末 50克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【炒洋芋粉做法】
- 将洋芋粉放入温水中浸泡10分钟，使其变软,然后捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末和生姜炒香。
- 加入猪肉末翻炒至变色,再加入青红椒继续翻炒。
- 放入泡软的洋芋粉,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 洋芋粉泡软后更容易炒熟,口感也更佳。
- 炒洋芋粉时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【美味佳肴】炒洋芋粉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，既可以作为主食，也可以作为一道美味的配菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的炒洋芋粉！🍲🍲🍲