🌿洋葱木耳黄瓜银耳炒制指南🍲
在炎炎夏日,一款清爽可口的蔬菜银耳炒菜绝对是餐桌上的佳品，就让我来为大家详细介绍一下如何炒制洋葱木耳黄瓜银耳这道美味佳肴吧！👩🍳
🥦食材准备：
- 洋葱：1个
- 木耳：50克
- 黄瓜：1根
- 银耳：10克
- 蒜末：适量
- 盐：少许
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 银耳预处理：将银耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。🍃
2️⃣ 洋葱处理：洋葱去皮，切成细丝。🧅
3️⃣ 木耳处理：木耳洗净，撕成小朵。🍄
4️⃣ 黄瓜处理：黄瓜洗净，切成细丝。🥒
5️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。🍳
6️⃣ 炒洋葱：将洋葱丝放入锅中翻炒至微黄。🧅
7️⃣ 加入木耳：将木耳加入锅中，继续翻炒。🍄
8️⃣ 放入黄瓜：将黄瓜丝加入锅中，与洋葱木耳一起翻炒。🥒
9️⃣ 加入银耳：将泡发好的银耳加入锅中，翻炒均匀。🍃
🔟 调味出锅：加入少许盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲
🎉炒制小贴士：
- 银耳提前泡发,可以缩短炒制时间，使银耳更加软糯。
- 洋葱、木耳和黄瓜的搭配，既营养又美味，是一道不可多得的夏日佳肴。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免蔬菜炒糊。
一道色香味俱全的洋葱木耳黄瓜银耳炒菜就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大增！🥳🍴