🍤虾酱炒豆腐放香菜,美味升级,好吃到停不下来!
🍤虾酱炒豆腐,一道简单又美味的家常菜,而在这个基础上,加入香菜,更是让这道菜的味道更上一层楼,虾酱炒豆腐放香菜好吃吗?😋😋😋
虾酱是这道菜的灵魂,虾酱的鲜美,能够充分激发出豆腐的口感,让豆腐更加嫩滑,口感更佳,而香菜的加入,则起到了画龙点睛的作用,香菜的清香,与虾酱的鲜美相得益彰,让人回味无穷。
🍤虾酱炒豆腐的做法非常简单,将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,热锅凉油,加入蒜末、姜末爆香,再加入虾酱翻炒均匀,将焯好水的豆腐放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀,撒上香菜,翻炒均匀即可。
🌿香菜的加入,让这道菜的味道更加丰富,香菜的清香,不仅能够去除虾酱的腥味,还能够提鲜,香菜的口感脆嫩,与豆腐的嫩滑相得益彰,让人在品尝的过程中,感受到层次丰富的口感。
🍲虾酱炒豆腐放香菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分,而虾酱则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,香菜则富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,这样一道菜,既美味又营养,简直是家常菜中的佳品。
🎉虾酱炒豆腐放香菜,好吃到停不下来!无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!😉😉😉