🌿花甲炒香菜葱花，家常美味,简单易学！
花甲炒香菜葱花是一道简单易学，美味可口的家常菜。🍲下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 花甲500克
- 香菜适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
🌿【制作步骤】
- 将花甲清洗干净，去掉杂质和沙子，香菜、大葱、姜、蒜分别洗净切碎备用。🍲
- 热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。🌶️
- 将花甲放入锅中，加入适量的料酒，翻炒至花甲开口，花甲的鲜美汤汁会流出。🍤
- 将香菜、大葱放入锅中，继续翻炒。🌿
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 花甲在烹饪前要提前浸泡,以便去除杂质和沙子。
- 翻炒花甲时，火候不宜太大,以免花甲肉质变老。
- 香菜和葱花的加入,使得这道菜更加美味可口。
🌿【花甲炒香菜葱花是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富。🍲在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来美味与温馨，祝大家烹饪愉快！🎉