🎶唱肉怎么炒红萝卜猪肉🍽️
在这个美食横行的时代,学会几道拿手好菜是必不可少的，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——唱肉炒红萝卜猪肉。🍲
🌈食材准备：
- 猪肉：适量
- 红萝卜：适量
- 唱肉（腌肉）：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟烹饪步骤：
将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。🍖
红萝卜洗净去皮,切成薄片；生姜、大蒜切片；青红椒去籽切块。🥕
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。🍖
锅中留少许油,放入生姜、大蒜和青红椒翻炒出香味。🌶️
将红萝卜片放入锅中,加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。🥕
待红萝卜炒至半熟时,将之前炒好的猪肉片重新放入锅中，与红萝卜一起翻炒均匀。🍖
加入适量的老抽调色,翻炒均匀，炒至红萝卜熟透即可。🌈
🍲小贴士：
- 腌制猪肉时,可以适量加入一些糖，使肉质更加鲜嫩。
- 红萝卜不宜炒得过熟,以免失去营养和口感。
🎉这道唱肉炒红萝卜猪肉，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常受家人喜爱的家常菜，学会了这道菜，你也能在亲朋好友面前大显身手，成为厨房里的“小厨神”哦！👍快来动手试试吧！👩🍳🍳