🥘咸肉炒包菜的干锅做法,家常美味简单学！
咸肉炒包菜是一道非常经典的家常菜，其独特的味道和口感深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学的咸肉炒包菜的干锅做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍲
🔥【食材准备】
- 咸肉：适量
- 包菜：1颗
- 大蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒜苗：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将咸肉切成薄片，包菜切成小块，大蒜、生姜、葱、蒜苗切好备用。2️⃣ 热锅凉油，放入花椒爆香，捞出丢弃。3️⃣ 下入咸肉煸炒，炒至肉片微微卷曲，出油。4️⃣ 加入大蒜、生姜、葱炒香。5️⃣ 放入包菜，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后放入蒜苗,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 咸肉在煸炒过程中会出油,所以不需要额外加油。
- 炒包菜时，火候要大，快速翻炒,以保持包菜的脆嫩口感。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
咸肉炒包菜的干锅做法简单易学，是一道非常适合家庭制作的菜肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴