👶月子炒藕片家常做法,简单美味又营养！
👩🍳亲爱的妈妈们，在坐月子期间，既要保证营养均衡，又要考虑到口味和易消化，就为大家分享一道月子炒藕片的家常做法，简单美味又营养，让我们一起来看看吧！🍲
🌿【食材准备】
- 莲藕 1根
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 莲藕去皮，切成薄片；胡萝卜、红椒、青椒洗净，切成片；葱、姜、蒜切成末。2️⃣ 锅中倒入适量清水，加入少许盐，水开后放入藕片焯水，捞出备用。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜末爆香。4️⃣ 加入胡萝卜片、红椒片、青椒片翻炒均匀。5️⃣ 放入焯好水的藕片，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀,出锅即可。
🌈【月子炒藕片小贴士】1️⃣ 莲藕性凉，产妇在坐月子期间适量食用，可以清热解毒，缓解产后便秘。2️⃣ 胡萝卜富含胡萝卜素，有益于产妇补充维生素，增强免疫力。3️⃣ 红椒、青椒富含维生素C，有助于产后恢复。4️⃣ 产妇在坐月子期间，炒菜时注意油量不宜过多,以免影响脂肪吸收。
👩🍳月子炒藕片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，希望妈妈们喜欢这道菜，为坐月子期间的生活增添一份美味与营养！💕🍳