🌱清炒豆芽菜炒好吃做法🍲
豆芽菜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单美味的清炒豆芽菜的做法，让你在家也能轻松做出美味的豆芽菜佳肴！🌟
🌱食材准备：
- 豆芽菜 200克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱做法步骤：
1️⃣ 豆芽菜洗净，沥干水分；大蒜切片，青红椒切丝备用。🌱
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。🌶️
3️⃣ 加入青红椒丝翻炒均匀，炒至断生。🥬
4️⃣ 倒入豆芽菜，快速翻炒均匀。🌱
5️⃣ 加入适量盐调味，翻炒均匀。🌶️
6️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍲
7️⃣ 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🥘
🌱小贴士：
- 豆芽菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 炒豆芽菜时，火候要大，动作要快,以保持豆芽菜的清新口感。
🌱这道清炒豆芽菜简单易学，口感鲜美，营养丰富，家常菜也能做出大厨的味道，快来试试吧！🎉
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