🍄🥬🌱香菇炒油菜炒笋，家常美味简单做！
香菇炒油菜炒笋,是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍄香菇炒油菜炒笋的做法：
【材料准备】
- 香菇：200克
- 油菜：300克
- 笋：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】
- 香菇提前用温水泡发,洗净后切成薄片；油菜洗净，切成段；笋去皮，切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇边缘微黄。
- 接着加入笋片,继续翻炒至笋片变软。
- 放入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至油菜断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 香菇泡发时,可以用温水或冷水，但要注意时间，以免泡发过度。
- 炒菜时火候要适中,以免油菜炒得太老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🍽️上桌后的香菇炒油菜炒笋，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感爽滑，营养丰富，这道菜不仅适合家常餐桌，也可以作为宴客的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤👍