羊肉炒海带做法大全

羊肉炒海带做法大全🍲

羊肉炒海带是一道色香味俱佳的佳肴，既营养又美味，下面为大家介绍几种羊肉炒海带的制作方法,让您在家也能享受到美味的羊肉海带炒菜。

🍲【材料准备】羊肉 300克海带 200克蒜末 适量姜末 适量葱花 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量食用油 适量

🍲【做法一：家常版羊肉炒海带】

1. 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 海带切成细丝，焯水去除异味,捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
5. 加入海带丝,继续翻炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,出锅即可。

🍲【做法二：麻辣版羊肉炒海带】

1. 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 海带切成细丝，焯水去除异味,捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
5. 加入海带丝,继续翻炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱、辣椒粉、花椒等调料,翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,出锅即可。

🍲【做法三：蒜蓉版羊肉炒海带】

1. 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 海带切成细丝，焯水去除异味,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
5. 加入海带丝,继续翻炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,出锅即可。

就是羊肉炒海带的三种做法，您可以根据自己的口味选择合适的做法，快动手试试吧，美味佳肴等着您！🍲🌟