🌿清炒绿菜花,美味又健康🥬
绿菜花，又称西兰花，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，清炒绿菜花是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家分享一份清炒绿菜花的做法,让你在家也能享受到美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 绿菜花1颗
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 将绿菜花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入绿菜花，大火翻炒，炒至菜花变色。4️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀，炒至菜花熟透。5️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提味。
🌿【小贴士】1️⃣ 清炒绿菜花时，火候要大，这样可以使菜花更加鲜嫩可口。2️⃣ 绿菜花浸泡在盐水中可以去除农药残留，更加健康。3️⃣ 如果喜欢口感更佳,可以适当延长炒制时间。
🌿【营养分析】绿菜花富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、铁等多种营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防癌症等功效，清炒绿菜花保留了食材的原汁原味，口感鲜美，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
🌿【清炒绿菜花简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的健康美食，快快动手，为家人准备一份美味的清炒绿菜花吧！🍽️🌿