🍃章鱼炒韭菜苗，美味佳肴轻松做🍃
🌟食材准备🌟
- 章鱼：1只
- 韭菜苗：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤🌟1️⃣ 章鱼清洗干净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 韭菜苗洗净，切成段备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的章鱼块，翻炒至变色。5️⃣ 加入韭菜苗，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、老抽，根据个人口味调整盐的量。7️⃣ 翻炒至韭菜苗断生，即可出锅。
🌟小贴士🌟1️⃣ 章鱼腌制时，可以加入少许料酒，去腥增香。2️⃣ 炒制过程中，火候要适中，以免韭菜苗炒糊。3️⃣ 韭菜苗不宜炒制时间过长，断生即可，以免失去口感。
🍽️美味佳肴，轻松上桌🍽️章鱼炒韭菜苗是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，学会这道菜，为家人朋友带来美味的同时，也为自己节省了时间，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌿🍃