🍲 炒肉炒角瓜，美味又简单，快来看看怎么做好吃吧！🥦
亲爱的美食爱好者们，你们好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒肉炒角瓜。🥦
🍲 炒肉炒角瓜是一道色香味俱佳的菜品，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 猪肉：适量
- 角瓜：1个
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿 制作步骤：
- 将猪肉切成薄片，用酱油、盐腌制10分钟,使其入味。
- 角瓜洗净后切成薄片,青红椒切成丝。
- 生姜切成末,备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末炒香。
- 加入角瓜片和青红椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐和酱油,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌿 小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉更嫩。
- 角瓜要选择新鲜的,这样炒出来的菜口感更好。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍲 炒肉炒角瓜是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快动手试试吧！😋
祝大家做菜愉快，美食享用！🎉