🍤【蛋白虾仁炒带子】美味佳肴，轻松学会👩🍳
虾仁和带子都是海鲜中的佳品，搭配在一起炒制，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——蛋白虾仁炒带子，让你轻松学会这道菜，在家也能享受到餐厅级别的美味！🎉
🍳【食材准备】
- 虾仁 200克
- 带子 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 虾仁和带子分别清洗干净，去掉虾线，切成小块；葱、姜、蒜切成末备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。3️⃣ 虾仁和带子分别加入少许盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，倒入虾仁和带子，快速翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，倒入虾仁和带子，快速翻炒均匀。6️⃣ 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】1️⃣ 虾仁和带子要提前腌制，这样可以使口感更加鲜美。2️⃣ 炒制时火候要大，动作要快，以免虾仁和带子炒老。3️⃣ 鸡蛋液要倒入虾仁和带子快熟时，这样可以使鸡蛋和虾仁、带子更加融合。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的蛋白虾仁炒带子就做好了！鲜美的虾仁和带子搭配上嫩滑的鸡蛋，口感丰富，让人回味无穷，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
📣分享给亲朋好友，一起享受这道美味佳肴吧！祝大家做菜愉快，生活幸福！🎊