土豆西红柿炒肉馅怎么做

tzdifeng.com

🍽️ 土豆西红柿炒肉馅,家常美味,简单易学!

土豆西红柿炒肉馅是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🎉

🍽️ 材料:

  • 土豆 2个
  • 西红柿 2个
  • 猪肉馅 200克
  • 青蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用淀粉 适量

🍽️ 制作步骤:

  1. 土豆去皮,切成小块;西红柿洗净,切成小块;青蒜洗净,切成段;生姜切片。

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜炒香。

  3. 加入猪肉馅,用铲子不断翻炒至变色。

  4. 加入土豆块,翻炒均匀。

  5. 加入西红柿块,继续翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。

  7. 加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮10分钟。

  8. 加入鸡精,翻炒均匀。

  9. 加入适量的食用淀粉,勾芡,翻炒均匀。

  10. 加入青蒜段,翻炒均匀,即可出锅。

🍽️ 小贴士:

  1. 土豆块不宜切得太小,以免煮烂。

  2. 西红柿块不宜切得太厚,以免煮不熟。

  3. 炒肉馅时,可以加入适量的料酒,去腥增香。

  4. 勾芡时,淀粉不宜加太多,以免汤汁过于浓稠。

  5. 这道菜可以根据个人口味,适量调整调料的用量。

🎉 土豆西红柿炒肉馅,简单易学,美味可口,快动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的家常菜!🍳🍲🍴