🍲筋豆炒肉：家常美食,简单又美味！
筋豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，它色香味俱佳，深受人们喜爱，筋豆炒肉究竟该如何炒制才能好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下筋豆炒肉的烹饪方法吧！🌟
🍳食材准备：
- 筋豆 200克
- 猪肉 150克
- 青红椒 各1个
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍲烹饪步骤：
将筋豆清洗干净，焯水煮熟,捞出备用；
猪肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟；
青红椒去籽切丝，姜蒜切末,葱切成葱花；
热锅倒油,油热后下入姜蒜末爆香；
倒入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀至变色；
加入筋豆和青红椒丝,继续翻炒均匀；
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味,翻炒均匀；
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
筋豆焯水时,加入少许盐可以去除豆腥味；
猪肉切片时，要顺纹理切,这样炒出来的肉片口感更佳；
炒菜时，火候要适中,以免糊锅；
加入适量的生抽、老抽和鸡精调味,可以使菜肴更加鲜美。
筋豆炒肉是一道简单易学的家常菜，学会了这道菜，你也能轻松在家做出美味佳肴，快来试试吧！🥳
🍽️享用美食的同时，别忘了与家人、朋友分享这份喜悦哦！祝大家用餐愉快！🎉