🌟洋葱炒豆芽木耳——家常美味，简单易做🌟
在我们的日常生活中,家常菜总是让人倍感亲切，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒豆芽木耳，这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何将洋葱、豆芽和木耳炒得美味可口吧！
🌱【食材准备】
- 洋葱：1个
- 豆芽：适量
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 我们将洋葱洗净切成丝,豆芽洗净备用，木耳提前泡发并洗净撕成小朵。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，这样可以增加菜肴的香气。
- 将洋葱丝放入锅中翻炒至微微发黄,这时候洋葱的甜味会逐渐释放出来。
- 加入木耳和豆芽,继续翻炒均匀，豆芽和木耳的脆嫩口感与洋葱的甜味相结合，味道会更加鲜美。
- 翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的生抽提鲜，再撒入适量的盐进行调味。
- 炒至豆芽和木耳断生,洋葱完全熟透，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 洋葱切丝时,可以先将洋葱放在冰箱里冷藏一段时间，这样切的时候不会流泪。
- 木耳泡发时,可以用温水浸泡，这样更容易泡发，口感也会更加脆嫩。
- 翻炒过程中,火候要掌握好，避免豆芽和木耳炒得太老，影响口感。
🎉【洋葱炒豆芽木耳是一道简单易做、营养丰富的家常菜，通过简单的烹饪步骤，我们就能享受到这道美味的菜肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的洋葱炒豆芽木耳！🌈🍲