🌿豆角炒猪肉🥩简单做法，美味家常菜轻松上桌！
豆角炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆角 300克
- 猪里脊肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成小段；猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、淀粉和少量水腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、青红椒分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入姜蒜末和青红椒末，炒出香味。
- 倒入豆角段,快速翻炒均匀。
- 豆角炒至断生后,加入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪里脊肉切片时,可以加入少量淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味调整调料的用量。
🌟这样一道美味的豆角炒猪肉就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧！🎉🍲