🍅青瓜炒香肠,这样做才好吃!
🍅青瓜炒香肠是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,青瓜炒香肠怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍅【食材准备】
- 青瓜:1根
- 炒香肠:2根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍅【制作步骤】
- 青瓜洗净,切成条状;炒香肠切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入炒香肠片,翻炒至表面微黄。
- 放入青瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至青瓜断生,即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 青瓜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 炒香肠时,可以加入少量水,防止炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、盐、鸡精的用量。
🍅【青瓜炒香肠是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,只要掌握好火候和调味,就能做出美味的青瓜炒香肠,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍅🍢