🍲干豆腐泡炒蒜苗——家常美食做法分享🍲
干豆腐泡炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 干豆腐泡:适量
- 蒜苗:适量
- 红椒:适量(可根据个人口味添加)
- 葱:适量
- 生抽、盐、食用油:适量
【制作步骤】1️⃣ 将干豆腐泡用清水冲洗干净,切成细丝;蒜苗洗净切段;红椒切丝;葱切段备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱段炒香。
3️⃣ 放入干豆腐泡丝,翻炒均匀,炒至干豆腐泡丝变软。
4️⃣ 加入蒜苗段和红椒丝,继续翻炒均匀。
5️⃣ 调入适量的生抽、盐,炒匀。
6️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
【小贴士】
- 干豆腐泡不宜炒得太久,以免变硬。
- 蒜苗炒至断生即可,以免失去口感。
这道干豆腐泡炒蒜苗简单易做,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家常便饭,也可以作为待客的佳肴,快来试试吧!🎉
【干豆腐泡炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,只要按照以上步骤,你也能轻松制作出美味的干豆腐泡炒蒜苗,快来动手试试吧!👍🍲