🍲包菜丝炒肉饼,美味又简单,快来看看怎么炒好吃吧!
包菜丝炒肉饼是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的包菜丝炒肉饼吧!🤩
我们要准备好以下食材:🍽️
- 包菜:1颗
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
让我们开始制作吧!👩🍳
将包菜洗净,切成细丝;生姜、葱洗净切成末。🥬
猪肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和生姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入包菜丝,翻炒至断生。🥬
将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。🍲
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🎉小贴士:
肉片腌制时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
包菜丝不宜炒得太久,以免变黄,影响口感。
调味料可以根据个人口味适量增减。
包菜丝炒肉饼,简单易做,美味可口,学会这道菜,你也能成为厨房小能手!赶快动手试试吧!👍祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍲