包菜丝炒肉饼怎么炒好吃

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🍲包菜丝炒肉饼,美味又简单,快来看看怎么炒好吃吧!

包菜丝炒肉饼是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的包菜丝炒肉饼吧!🤩

我们要准备好以下食材:🍽️

  1. 包菜:1颗
  2. 猪肉:200克
  3. 生姜:适量
  4. 葱:适量
  5. 盐:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 鸡精:适量
  9. 食用油:适量

让我们开始制作吧!👩‍🍳

  1. 将包菜洗净,切成细丝;生姜、葱洗净切成末。🥬

  2. 猪肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和生姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖

  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。🍳

  4. 锅中留少许油,放入包菜丝,翻炒至断生。🥬

  5. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。🍲

  6. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿

🎉小贴士:

  1. 肉片腌制时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。

  2. 包菜丝不宜炒得太久,以免变黄,影响口感。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

包菜丝炒肉饼,简单易做,美味可口,学会这道菜,你也能成为厨房小能手!赶快动手试试吧!👍祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍲