🍲炒牛仔骨鸡肉，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
🍳炒牛仔骨鸡肉是一道色香味俱佳的佳肴，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的炒牛仔骨鸡肉的烹饪方法吧！
🍖食材准备：
- 牛仔骨鸡肉 300克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将牛仔骨鸡肉切成小块，用酱油、料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。
2️⃣ 青红椒洗净切块，大蒜和生姜切末备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的牛仔骨鸡肉，快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入蒜末和姜末，继续翻炒出香味。
5️⃣ 放入青红椒块，翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和白胡椒粉，调味。
7️⃣ 出锅前，撒上少许葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
1️⃣ 腌制牛仔骨鸡肉时，可以加入少许白胡椒粉，这样炒出来的肉更加鲜嫩。
2️⃣ 炒牛仔骨鸡肉时，火候要大，动作要快，这样炒出来的肉才会更加鲜嫩。
3️⃣ 青红椒可以根据个人口味选择，喜欢吃辣的可以加入辣椒。
🍲炒牛仔骨鸡肉，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴，与家人朋友共享美食时光！🥳🥳🥳