糖炒玉米炒豌豆🌽🍽：家常美味轻松做
糖炒玉米和炒豌豆，这两道家常小菜不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或日常饮食中的不错选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下糖炒玉米炒豌豆的具体做法吧！
🌽【糖炒玉米】
材料：
- 玉米：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 花生油：适量
步骤：
- 将玉米洗净，切成小段,备用。
- 锅中倒入适量花生油,加热至五成热。
- 放入玉米段，用中火翻炒,使玉米均匀受热。
- 炒至玉米表面微黄时，加入适量糖和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至玉米完全熟透，糖汁包裹在玉米上,即可出锅装盘。
🍽【炒豌豆】
材料：
- 豌豆：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 花生油：适量
步骤：
- 将豌豆洗净，去掉豆荚,备用。
- 锅中倒入适量花生油,加热至五成热。
- 放入豌豆，用中火翻炒,使豌豆均匀受热。
- 炒至豌豆表面微黄时，加入适量糖和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至豌豆熟透，糖汁包裹在豌豆上,即可出锅装盘。
这两道菜的关键在于火候的控制和糖的适量添加，火候不宜过大，以免豌豆和玉米炒糊；糖的添加量可以根据个人口味调整，但不宜过多,以免影响口感。
糖炒玉米和炒豌豆不仅色泽诱人，而且香甜可口，是一道非常适合夏季食用的家常菜，快动手试试吧，相信你也能做出美味的糖炒玉米炒豌豆！🎉🍽️