🍅🥒 冬瓜炒蕃茄,简单美味家常菜做法大公开！
亲爱的小伙伴们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——冬瓜炒蕃茄。🌶️ 这道菜色香味俱佳，营养均衡，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🍅🥒 冬瓜炒蕃茄做法步骤：
准备食材：
- 冬瓜：500克
- 番茄：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
处理食材：
- 冬瓜去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 番茄洗净,切成小块。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油：
在锅中加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入冬瓜：
将切好的冬瓜块放入锅中，翻炒均匀,炒至冬瓜表面微黄。
加入蕃茄：
将切好的番茄块放入锅中,与冬瓜一起翻炒均匀。
调味：
根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀,让冬瓜和番茄的味道更加鲜美。
出锅装盘：
炒至冬瓜和番茄都熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的冬瓜炒蕃茄就做好了！🍽️ 冬瓜的清爽口感搭配番茄的酸甜味道，让人食欲大增，这道菜不仅适合夏天食用，还具有清热解毒、利尿消肿的功效,是一道非常健康的家常菜。
赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的冬瓜炒蕃茄！🌟 在烹饪过程中，记得多加一些调料，让菜品更加美味哦！祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🍳