减脂版香菇炒鸡胸肉做法

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🍄🍗 减脂版香菇炒鸡胸肉,美味与健康同行!

在这个追求健康生活的时代,美食与健康的平衡成为了许多人关注的焦点,就为大家带来一道美味又健康的减脂版香菇炒鸡胸肉,让你在享受美食的同时,也能轻松减脂。

🍄🍗 减脂版香菇炒鸡胸肉的做法如下:

【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 香菇 100克
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 青红椒各1个
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 淀粉 1小勺

【做法步骤】

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
  2. 香菇泡发,去蒂,切成薄片;大蒜、生姜切片;青红椒去籽,切丝。
  3. 热锅凉油,油温5成热时,下入鸡胸肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,下入蒜片、生姜片爆香。
  5. 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇出水。
  6. 放入青红椒丝,继续翻炒。
  7. 倒入炒好的鸡胸肉片,加入蚝油、盐调味,翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🍄🍗 小贴士:

  1. 鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食材,非常适合减脂期间食用。
  2. 香菇富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用。
  3. 炒制过程中,注意火候,避免鸡肉炒老。
  4. 想要口感更佳,可以适当加入一些黑胡椒粉提味。

🍄🍗 这样一道美味的减脂版香菇炒鸡胸肉就完成了,既满足了口腹之欲,又兼顾了健康,赶快动手试试吧,让你的饮食更加均衡,健康美丽双丰收!🌟🌟🌟