🍲豆葱炒肉，美味家常菜🍲
豆葱炒肉是一道简单又美味的家常菜,它融合了豆角的清甜、大葱的香脆和猪肉的鲜美，让人回味无穷，下面，就让我来为大家分享一下豆葱炒肉怎么炒好吃吧！👩🍳
准备食材：豆角、大葱、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐和少许糖腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。
豆角洗净,切成斜段；大葱洗净，切成段。
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，取出备用。
锅中留少许油,放入葱段，翻炒至葱段微黄，出香味。
接着放入豆角,快速翻炒均匀，炒至豆角断生。
将炒好的肉片重新放入锅中,与豆角和葱段一起翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
炒豆葱炒肉时,有几个小技巧需要注意：
豆角不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
猪肉切片时,可以适当用料酒、生抽等腌制一下，这样肉片更入味。
热锅凉油,可以防止肉片粘锅。
翻炒时火候不宜太大,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
这样一道美味的豆葱炒肉就完成了！🎉快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟