蒜黄炒丝瓜,家常美味，简单易学🌿🍅
蒜黄炒丝瓜是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜黄炒丝瓜的做法，让你轻松在家做出美味佳肴👩🍳🍳。
🌿【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 蒜黄：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；蒜黄洗净，切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
- 放入蒜黄段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少量水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。
- 出锅装盘,一道美味的蒜黄炒丝瓜就完成了！🍅🍅
🌿【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用刮刀轻轻刮去表面青皮，这样口感更佳。
- 蒜黄不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 蒜末可以增加菜肴的香气,适量即可。
- 勾芡可以根据个人口味选择是否添加,使汤汁更加浓稠。
蒜黄炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的蒜黄炒丝瓜！🎉🎉