🍖🌿🌱 腊肉炒芹菜炒竹笋——家常美味两步走！
在这个快节奏的时代,一道简单又美味的家常菜总能让人心情愉悦，就为大家分享一道色香味俱全的佳肴——腊肉炒芹菜炒竹笋的做法。😊
🔍 准备食材：
- 腊肉 150克
- 芹菜 200克
- 竹笋 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿 步骤一：处理食材
- 将腊肉切成薄片,放入沸水中焯水去除多余的盐分，捞出备用。
- 芹菜洗净,切成段；竹笋去皮，切片备用。
- 蒜末准备好,待用。
🌱 步骤二：炒制
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末炒香。
- 加入腊肉片,翻炒至腊肉表面微焦，散发出香味。
- 放入芹菜段和竹笋片,继续翻炒，让食材充分混合。
- 加入生抽,翻炒均匀，使食材上色。
- 调入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 炒至食材熟透,出锅前再翻炒几下，即可装盘。
🍲 成品展示一道香气扑鼻、色泽诱人的腊肉炒芹菜炒竹笋就完成了！😋 这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，适合全家老少食用，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能增进感情，腊肉炒芹菜炒竹笋，简单易学，快来试试吧！🎉🍽️